ROSCA DE PASCUA RELLENA CON DULCE DE LECHE

Ingredientes

Levadura después cerveza, 50 g.Manteca, cien g.Huevos, 3.Azúcar, doscientos g.Leche, 150 cc.Harina común, 500 g.Esencia de vainilla, uno cdita.Crema pastelera, 1 taza.Frutas abrillantadas, hacía decorar, c/n.Chocolate cobertura blanco y negro, a ~ decorar, c/n.Cerezas dentro almíbar, c/n.Dulce de leche, 1/2 taza.Manteca y harina para el molde, c/nHuevo batido, para pintar, 1.Azúcar y agua, para decorar, c/n

Paso 1

Preparamos ns fermento, mezclamos dentro un conjunto de recepción la levadura con 2 cucharadas de azúcar, cuatro de harina y cuatro de leche tibia. Se bate y se tubería reposar diez minutos dentro un espacio cálido.

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Paso 2

Luego le agregamos los fermento ns la manteca, recordatorio del calle y batimos.Vamos agregando los huevos mientras seguimos golpeando y perfumamos alcanzan la esencia.


Paso 3

Comenzamos a adición la harina, intercalando con la leche descansar y proseguimos mezclando asciende que se forme la a masa suave.


Paso 4

Cuando la masa esta lista, nosotros aceitamos las hands y acariciamos un pequeña la masa hacía que se aceite y luego cuales se pegue al recipiente..Dejamos leudar 2 horas dentro de un espacial calentito, o hasta que la masa ser leudado el doble ese su volumen.


Paso 5

Una tiempo leudada, separamos en 2 bollos (para hacer 2 roscas) y más tarde estiramos dentro forma rectangular cada unaProceder dentro de cada rosca como se detalla a continuación en cada una del ellas.

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Paso 7

Tomamos uno de los costados y traemos hacía los centro, cubriendo la crema y lo mismo hacemos con el es diferente costado.


Paso 8

Unimos ese dos bordes formación un circunferencia y alcanzar cuidado levantamos y acomodamos dentro de una derivado enmantecada y enharinada (colocar laa lata vacía dentro de el medio, hacía que al leudar alguno se junte)Dejamos leudar una horas​ más.


Paso 9

Decoramos con la crema pastelera, pintamos alcanzan huevo batido y por para colocamos la fruta abrillantada, los cerezas y el azúcar humedecida alcanzan agua.


Paso 10

Llevamos un horno moderado por 45 minutos aproximadamente (controlar, puede oveja menos).Una vez listo bañamos alcanzar la cubrir de chocolate.

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